Im Wok karamelisiertes Schweinefleisch mit Peperoni, Honig und Koriander
Zutaten
- 1 Filet Mignon
- 3 EL MAGGI Würze
- 1 rote Peperoni
- 1 Lauch
- 1 Zwiebel
- 1 EL Honig
- 3 frische Korianderzweige
- 1 EL Öl
- Pfeffer
Anleitung
-
Gemüse waschen. Den Lauch in feine Stängel schneiden, Zwiebel hacken und die Peperoni in feine Streifen schneiden und diese halbieren.
-
Das in dünne Streifen geschnittene Filet Mignon 3 Minuten im Öl im heissen Wok kräftig anbraten. Gemüse beigeben. Nochmals 3 Minuten braten, die MAGGI Würze beigeben und 2 Minuten köcheln lassen. Den Honig beigeben und gut vermischen.
-
Vor dem Servieren mit den gehackten Korianderblättern dekorieren.
Tipp: Geben Sie für etwas mehr Farbe eine grüne Peperoni, gleich geschnitten wie die Rote, bei.
*Honig sollte vor dem Alter von 12 Monaten nicht eingeführt werden, es sei denn, die Sporen von Clostridium botulinum wurden durch eine angemessene Hochdruck- und Hochtemperaturbehandlung, wie sie in der Industrie verwendet wird, inaktiviert.
Related recipes
Himbeer-Banane-Milchshake
In der Schwangerschaft bekommt man Lust auf so viele Dinge. Wie wäre es mit einem Himbeer-Banane-Milkshake? Die fruchtige Erfrischung.
Melonenspiesschen mit Sorbet
Die melonenspiesschen mit Sorbet ist nicht nur in der Schwangerschaftszeit geeignet, sondern kann auch sonst für Gäste vorbereitet werden.
Früchte "en Papillote" an würziger Sauce
Dieses erfrischende Gericht kann ganz einfach zubereitet werden. Die Früchte en Papillote in den Ofen stellen und mit der Gewürzsauce überziehen.
Schokolade Crumble mit Aprikosen
Aprikosen überdeckt mit Schokolade-Nuss-Crumble ein wahrer Desserttraum. Die süsse Verführung stillt den Heisshunger bestimmt.
Früchteminestrone mit Thymian und Limette
Die Früchteminestrone ist die Sommervariante der klassischen Minestronesuppe. Leicht und erfrischend für den kleinen Hunger.
Spinatsuppe mit mildem Geissenkäse
Die eisenreiche Suppe - eine Spinatsuppe für während der Schwangerschaft. Abgeschmeckt mit milden Geissenkäse.
Fruchtsalat mit Rosmarin und Karamelglace
Ein Dessert für Früchteliebhaberinnen. Der Fruchtsalat mit Rosmarin begleitet mit Karamelglace lässt alle Dessertherzen höher schlagen.
Risotto mit Frühlingsgemüse und Geissenfrischkäse
Für eine leichtere Mahlzeit bietet sich das Risotto mit Frühlingsgemüse und Geissenfrischkäse super an. Auch für während der Schwangerschaft geeignet.
Gebratenes Rindfleisch mit Sojasprossen, kleinem Gemüse und Koriander
Während der Schwangerschaft ein Fleischgericht geniessen. Zubereitet mit Rindfleisch, Sojasprossen und Gemüse. Nach belieben mit Koriander abrunden.
Gemüsekunterbunt mit Kalbsfleisch
Der kunterbunte Gemüsebrei zusammengeführt mit NESTLÉ Zartes Gartengemüse und Kalbsfleisch ist voll mit Vitaminen.
Birchermüesli estival
Das Birchermüesli für den Sommer. Mit frischen Früchten kreieren Sie in kurzerhand das Birchermüesli estival.
Brokkoli-Lauch-Weizengriess-Ricotta-Brei
Der Brokkoli-Lauch-Weizengriess-Ricotta-Brei ist eine geeignete Mahlzeit für Kinder, die bereits Erfahrung mit fester Nahrung haben.
Brokkoli-Suppe
Die Brokkoli-Suppe - der Klassiker unter den Suppen. Sehr einfach in der Zubereitung und lecker im Verzehr.
Baby Cereals - Cookies
Nicht nur Ihr Baby kann sich an die leckeren Cookies begnügen, die ganze Familie wird gross Freude haben.
Knusprige Apfel-Banane Verrine mit Johannisbeercreme
Zeit für eine fruchtige Creme. Hauptzutaten sind NESTLÉ Apfel Banane und Johannis- oder Erdbeeren. Für etwas Biss NESTLÉ Biscuit darüberstreuen.
Zucchettibrei mit Heilbutt
Ideal für den Sommer - der Zuccettibrei mit Heilbutt ist leicht und verleit mit ihren Zutaten eine sommerliche Laune.
Süsskartoffel mit Pfirsich
Einen Brei für 4 Monate alte Babys. Der Süsskartoffelbrei mit Pfirsich ist leicht fruchtig, dennoch bodenständig im Geschmack.
Schweinenacken-Steak mit Gemüse-Käsehaube
Das Schweinenacken-Steak mit Gemüse-Käsehaube ist ein fortgeschrittenes Gericht für kleine Gourmets.
Früchtekompott mit Biscuit
Ein leckeres Früchtekompott NESTLÉ Baby Cereals Biscuit in 10 Minuten angerichtet.
