Soupe de mangue à la noix de coco
Ingrédients
• 150 g de mangue (fraîche ou surgelée)
• 20 ml de lait de coco
• 60 ml de NESTLÉ Junior Milk 1+ liquide
Préparation
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Epluchez et coupez la mangue en petits dés, placez-la dans un saladier avec 2 cuillerées à soupe d’eau, filmez et faites-la cuire 3 min au four à micro-ondes à 900 W.
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Ajoutez le lait, le lait de coco et mixez jusqu’à l’obtention d'une texture lisse et veloutée. Servez tiède ou froid.
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