Enten Parmentier und Kartoffelpurée
Zutaten
• 30 g Entenbrust
• 150 g Kartoffeln
• 1 Gläschen Nestlé Apfel Reis
• 1/2 Kl. Rapsöl
• 1 Kl. Olivenöl
• 1/2 Knoblauchzehe
• 1 Zweig frischen Thymian
Anleitung
-
Zubereitung der Entenbrust
Entfernen Sie das Fett von der Entenbrust.
-
Schneiden Sie die Ente in grosse Würfel und lassen sie es durch den Fleischwolf.
-
Die gehackte Ente in einer heissen Pfanne mit Rapsöl, ¼ Knoblauchzehe und Thymian anbraten lassen.
-
Fügen Sie ¼ vom Apfel Reis dazu.
-
Zubereitung von Apfel- und Kartoffelpurée
Schälen und waschen Sie die Kartoffeln.
-
Schneiden Sie sie in feine Scheiben.
-
Legen Sie die Scheiben in eine Pfanne mit kaltem Wasser und ¼ Knoblauchzehe und lassen sie es nach dem Siedepunkt 15 Minuten kochen.
-
Überwachen Sie die Kochtemperatur, abtropfen lassen und durch die Puréepresse drücken.
-
Den Rest vom Apfel Reis Gläschen hinzufügen.
-
Anrichtungsvorschlag
Legen Sie eine Form in den Teller des Kindes. Füllen Sie den Enten Parmentier schichtweise mit dem Apfel- und Kartoffelpurée.
-
2. Wärmen Sie den Teller einige Sekunden in der Mikrowelle auf und überprüfen Sie die Temperatur, bevor Sie es dem Baby geben.
Related recipes
Blumenkohlbrei mit Kümmel und Mimolette
Der Brei enthält Blumenkohl und Kartoffeln. Verfeinert mit Kümmel und Mimolette gibt es eine leichte Würze. Ganz leichte Zubereitung für den Nachwuchs.
Lachsrisotto mit Champignons-Petersilie-Sauce
Die leichte Mahlzeit für alle Lachsfreunde. Das Lachsrisotto wird an einer Champignons-Petersilie-Sauce serviert.
Mangosuppe mit Kokosnuss
Das Pendent zum Mango Lassi - tropische Mangocreme für Feriengefühle. Die Kokoksnussmilch verfeinert die Creme und rundet sie ab.
Südländischer Brei mit Zucchetti, Tomaten und Teigwaren
Sonnengereifte Tomaten, ausgewachsene Zucchetti und dünne Vermicelli Teigwaren ergeben ein südländischer Brei.
Apfel-Hafer-Desserts
Mit Wasser, einem Apfel und zehn Esslöffel von NESTLÉ Baby Cereals Pyjama Apfel-Birnen-Cerealien ergeben ein leckeres Apfel-Hafer-Dessert.
Spinatsuppe mit Parmesan
Ganz leicht eine cremige Spinatsuppe mit Kartoffeln und Parmesan für Kleinkinder ab 12 Monaten zubereiten.
Yogolino - Aprikosen-Crumble
Köstlich und nostalgisch - der Aprikosen-Crumble weckt gute Kindheitserinnerungen. Schaffen Sie gute Erinnerungen mit Ihrem Baby und dem Crumble.
Brokkolisuppe mit gerösteten Mandeln
Die gerösteten Mandeln in der Brokkolisuppe veredeln nicht nur die Mahlzeit, sondern geben ihr etwas Biss.
Birnen-Bananen- Smoothie
Leckers Birnen-Bananen-Smoothie in nur 5 Minuten. Für Kleinkinder ab 12 Monate. Da stecken viele Vitaminen drin.
Champignons-Brei mit Geissenkäse
Der Champignons-Brei mit Geissenkäse ist angereichert mit Vitaminen und eignet sich bestens für 12 bis 24-Monate alte Sprösslinge.
Schweinenacken-Steak mit Gemüse-Käsehaube
Das Schweinenacken-Steak mit Gemüse-Käsehaube ist ein fortgeschrittenes Gericht für kleine Gourmets.
Kalte Geissenkäse-Zucchetti-Suppe
Für wärmere Tage eignet sich die kalte Geissenkäse-Zucchetti-Suppe perfekt. Die Zucchetti sind leicht verdaulich und der Geissenkäse gibt der Suppe etwas Würze.
Brokkoli-Lauch-Weizengriess-Ricotta-Brei
Der Brokkoli-Lauch-Weizengriess-Ricotta-Brei ist eine geeignete Mahlzeit für Kinder, die bereits Erfahrung mit fester Nahrung haben.
Brokkoli-Suppe
Die Brokkoli-Suppe - der Klassiker unter den Suppen. Sehr einfach in der Zubereitung und lecker im Verzehr.
Erbsen-Gurken-Mozzarella-Brei
Cremiges Erbsen-Gurken-Mozzarella-Püree für ein Gaumenschmaus für den Nachwuchs.
Gemüsebrei à la Couscous und Ei
Ein kleines Couscous mit Ei zubereiten für eine ausgewohnene Mahlzeit mit verschiedenem Gemüse.
Früchte Quarkmüesli
In 5 Minuten super leicht ein Früchte Quarkmüesli zubereiten. Fruchtiges Frühstück für einen guten Start in den Tag.
Gemüsebrei mit Ei
Aus Rüebli, Erbsen und Ei ganz leicht ein Gericht zaubern. Nestlé Junior Milk 1 und etwas Käse hinzufügen. Schon ist eine köstliche Mahlzeit bereit.
Kleiner Hachis Parmentier
Der perfekte kleine Auflauf mit Rindshackfleisch, Kartoffeln und NESTLÉ Gartengemüse Bio. In 30 Minuten eine Mahlzeit wie für die Grossen zaubern.
